Le Programme

Le Programme, décidé par le Conseil d’Administration du Centre du Rosé, couvre en moyenne,  une quinzaine de projets qui sont en phase avec les aspirations de la filière rosé : du programme de recherche très appliqué au programme de recherche plus fondamental qui va du sol de la vigne, à la table des consommateurs.

Cépages
climatique

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Cépages
résistants étrangers

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RESDUR Rosé

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Projet O'César

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Changement climatique

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Rendement et Qualité

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Projet VitiRosé

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Projet Mycovigne

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Stabilité des Vins Rosés

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Vins sans sulfites Voir le programme

Authenticité des Vins Rosés de Provence

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Observatoire de la typicité

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Arômes des Vins Rosés

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