Actualités

Retrouvez au fil des mois toute l’actualité du centre du Rosé :
les événements marquants, les initiatives, les informations utiles …

15 mars 2022
Le Centre du Rosé recrute !
Le Centre du Rosé recrute !

 Optimisation du couple rendement/qualitéAmélioration de la stabilité des vins Rosés pour une conservation plus longue et en respect de la qualité produitAd...

20 décembre 2021
Magazine « Rosé & Recherche »  n°3
Magazine « Rosé & Recherche » n°3

Le Centre de Recherche et d'Expérimentation sur le Vin Rosé vient d'éditer le troisième numéro de son magazine Rosé & Recherche.   Découvrez y ces différentes thématique...

05 octobre 2021
La vie du Centre
La vie du Centre

Dans le cadre du projet O’CESAR (observatoire des cépages résistants en Région Sud) le Centre du Rosé a renforcé son équipe en recrutant Raphaël SUIRE en juillet dernier qui travai...

19 juillet 2021
Nouveau numéro magazine « Rosé & Recherche »
Nouveau numéro magazine « Rosé & Recherche »

Le Centre de Recherche et d'Expérimentation sur le Vin Rosé vient d'éditer le deuxième numéro de son magazine Rosé & Recherche.   Découvrez y ces différentes thématiques...

11 juin 2021
Mondial du Rosé 2021
Mondial du Rosé 2021

Le Centre du Rosé était présent au Mondial du Rosé qui s'est tenu à Reims du 8 au 9 juin 2021.

13 avril 2021
La vie du Centre
La vie du Centre

Malgré les difficultés de fonctionnement liées à la crise sanitaire, le Centre reste en "effervescence". Les chercheurs et techniciens de l'IFV et du Centre du Rosé poursuivent le...

17 décembre 2020
Coffret sensoriel !
Coffret sensoriel !

Les coffrets sensoriels réalisés en partenariat avec le laboratoire Nyséos sont désormais disponibles ! Ils permettent de construire des univers olfactifs en combinant les compos...

04 septembre 2020
Nouvelle acquisition !  Campagne d’expérimentation 2020
Nouvelle acquisition ! Campagne d’expérimentation 2020

Pour l'aider dans son activité, le Centre du Rosé s'est doté d'un nouvel outil pour son laboratoire : le Winescan de FOSS.   Pour quelle utilité ?  Cet analyseur de vin rap...