Le Centre du Rosé organise une Soirée du Rosé
Mardi 18 juin 2024 à 17h00
Au Château Sainte Croix à CARCES
Le Centre du Rosé face au changement climatique
Gestion la contrainte hydrique
Evaluation des nouvelles variétés
Maîtrise des équilibres : méthodes physique, chimique et microbiologique
Suivi de la consommation énergétique
Evolution des vins rosés de Provence
Illustration par la dégustation des vins expérimentaux
Cocktail dînatoire