Au programme de ce numéro :

 

EVA : Une parcelle innovante au cœur de la Provence pour les cépages de demain

 

Un vent Grec pour rafraîchir le vignoble de Provence

 

Percer le secret des arômes de fruits tropicaux dans les vins rosés : le rôle des esters et des thiols volatils

 

O’CESAR : L’observatoire des cépages en Région Sud

 

Ainsi que toutes les dernières actualités du Centre du Rosé !

 

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