Titre :
Origine :
La viticulture en Région Sud fait face à un stress hydrique croissant dû au changement climatique, mettant en péril les rendements et la pérennité des exploitations. Ce projet vise à optimiser la gestion de l’eau à la parcelle en testant différentes modalités d’irrigation et en valorisant le rôle de la matière organique dans la rétention hydrique des sols. Il s’inscrit dans la continuité des actions régionales d’adaptation au changement climatique, avec une approche durable et économe de la ressource en eau.
Période :
2023-2026
Objectifs :
Ce projet vise à identifier et tester des leviers techniques permettant de limiter le stress hydrique de la vigne tout en maintenant un rendement viticole économiquement viable. Il s’articule autour de trois axes :
Optimiser la fréquence et le volume des apports d’eau par l’irrigation.
Comparer l’efficacité de différents dispositifs d’irrigation (goutte-à-goutte en surface vs enterré).
Évaluer le rôle de la matière organique dans la capacité des sols à retenir l’eau et à soutenir la vigne en conditions de sécheresse.
Partenaires :
Centre de Recherche et d’Expérimentation sur le vin Rosé
Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV)
Groupe de Recherche en Agriculture Biologique (GRAB)
Applications :
Les résultats permettront aux viticulteurs :
D’ajuster leurs pratiques d’irrigation pour économiser l’eau tout en sécurisant leur production.
De choisir les systèmes d’irrigation les plus performants en contexte méditerranéen.
De renforcer la résilience de leurs parcelles grâce à une meilleure gestion des sols.
Le projet contribuera à construire des itinéraires techniques durables, adaptés aux enjeux climatiques et environnementaux de la viticulture en Région Sud.