20 ans du Centre du Rosé

Plus de 200 invités ont répondu présent à cet événement qui s'est déroulé à la Bastide Saint-Julien à LA CELLE.

Cette soirée placée sous le signe de la convivialité a été l'occasion de revenir sur 20 ans de recherches. Les participants ont pu découvrir ou redécouvrir les avancées majeures permises par le Centre du rosé en viticulture et en œnologie. Des ateliers de dégustations thématiques jalonnaient les couloirs du temps proposant aux invités de retracer l'évolution des vins Rosés par des flash-back gustatifs. De nombreux discours ont salué la réussite du Centre du rosé et l'importance qu'il revêt dans le paysage viticole provençal.

En point d'orgue de cette rencontre le nouveau nuancier des vins Rosés a été dévoilé. Cet outil, plébiscité par la profession, se modernise et s'enrichit de nouvelles couleurs, en adéquation avec la dynamique entourant le vin Rosé.

Retour en images sur cette soirée :